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何謂奈米級不沾?
unopan | 2021-05-10
奈米級不沾技術 奈米nanometer為“長度“單位 1奈米(nm)=10m 何謂奈米級不沾? 比一般不沾(P.T.F.E)先進的技術,耐度高達3000次以上 適用在中央工廠以及量大的⋯
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為什麼要選擇不沾烤盤？一般不沾、特級不沾和矽利康不沾有什麼區別？
unopan | 2021-08-11
採用不沾烤盤烘烤後產品易脫模，減少油料以及人工擦油以及環境的清洗工時，不但節省成本更能提高產能 ! 一般不沾： 適用於做麵包類，含糖量低於11%的產品（最佳使用次數為 1,000次）。 特⋯
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Pantone雙色馬林糖
unopan | 2021-04-20
Pantone雙色馬林糖 食譜 蛋白 90克 糖 160克 使用器具: 各式花嘴 UN35121 橡膠刮刀 3001 oneway 舒適綠擠花袋 分蛋器 ⋯
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全麥漢堡
unopan | 2021-04-20
全麥漢堡 產品編號：SN1612 產品名稱：#2.8"24連弧型漢堡烤盤(1000系列不沾) 產品編號：SN1613 產品名稱：3.5"15連弧型漢堡烤盤(1000系列⋯
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聖誕節義大利黃金麵包
unopan | 2021-12-15
《潘多洛麵包》為義大利黃金麵包，是歷史悠久烘焙藝術的象徵。 Pandoro黃金麵包是聖誕節家常必備的義大利傳統甜點，源自於維也納，潘多洛 (pandoro) 的原意是「pan d⋯
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聖誕小屋房子吐司
unopan | 2021-12-15
==========《食譜紀錄》========= 高粉 180 砂糖 15 無糖優格 36 鮮奶 36 水 58-65 新鮮酵母 5.4 無鹽奶油 10 鹽 2.5 大房子T2⋯
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墨西哥紅椒法棍
unopan | 2021-04-20
法棍 墨西哥紅椒法棍 產品編號：SN1598 產品名稱：5槽法國烤盤(1000系列不沾) 水解種 拿破崙小麵粉 950g 水 750g 裸麵粉 50g 本⋯
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德式鹼水麵包
unopan | 2021-04-20
德式鹼水麵包 產品編號：UN10007 產品名稱：方型烤盤(金色不沾) 高筋麵粉250g 細砂糖 12g 鹽4g 酵母2.5g 水130g 奶油10g ⋯
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香橙磅蛋糕食譜(減糖版)
unopan | 2021-04-20
磅蛋糕食譜 使用模具▼ 產品編號：SN2132 產品名稱：水果條(1000系列不沾) 磅蛋糕材料▼ 低筋麵粉---------100g 無鹽奶油---⋯
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珍珠奶茶磅蛋糕食譜(減糖版)
unopan | 2021-04-20
磅蛋糕 使用模具▼ 產品編號：SN2132 產品名稱：水果條(1000系列不沾) 磅蛋糕材料▼ 低筋麵粉---------100g 無鹽奶油-----⋯
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