為什麼要選擇不沾烤盤？一般不沾、特級不沾和矽利康不沾有什麼區別？

採用不沾烤盤烘烤後產品易脫模，減少油料以及人工擦油以及環境的清洗工時，不但節省成本更能提高產能 !

一般不沾：

適用於做麵包類，含糖量低於11%的產品（最佳使用次數為 1,000次）。

特級不沾：

採用粉末塗料的噴塗工藝，表面組織結構非常緻密，能降低外在因素的滲透，增加使用壽命，特級不沾是一般不沾的3倍。

矽利康不沾 : 

適用於高糖類產品，如蛋糕類產品（含糖量20%以下）。